Sampit,Supersemar news – Sejumlah warga Ir H. Juanda Sampit, Kotawaringin Timur, menggelar tradisi memasak bubur asyura, selasa,(16/07/2024).
Tradisi turun-temurun ini dilaksanakan setiap 10 Muharram tahun hijriah,Salah satu lokasi pelaksanaan tradisi ini adalah di Warung mama ofiq di Jalan ir H.juanda tepat nya samping gang ketapi 3 Sampit.
panitia dan warga bersama sama bahu-membahu memasak, Afiq salah seorang panitia mengatakan pihaknya rutin setiap tahun mengadakan tradisi ini.
Kali ini setidaknya ada sebanyak 20 panci besar bubur asyora atau 110 Kg yang di sediakan dan dimasak bersama sama, campuran bermacam jenis sayur dan rempah rempahan serta kacang kacangan.
Selain itu juga ada daging ayam dan daging sapi yang dimasak bersama semua bahan.
“Jumlah ini cukup sekitar kurang lebih 5000 porsi , Bubur yang siap saji akan dibagikan kepada masyarakat yang menginginkan setelah pelaksanaan salat ashar sekitar pukul 15.00 wib.
Sebelum pembagian pun antusian para warga sekitar dan para pengendara yang lewat sudah mulai antri untuk menunggu pembagaian bubur asyura tersebut.
“Bubur asyura ini hanya ada satu tahun sekali, Sehingga kami ingin masyarakat juga dapat menikmatinya,” ujarnya Opik salah satu pemilik warung.
Tradisi memasak Bubur Asyura ini bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang mempererat tali persaudaraan dan berbagi kebahagiaan dengan sesama.
Semangat gotong royong dan kebersamaan yang terjalin dalam acara ini menjadi bukti kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Sampit.
Red/AR
